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Französischer Roséwein
Laurent-Perrier Champagner Cuvée Rosé Brut 1,5L
Cuvée Rosé wurde 1968 auf den Markt gebracht, geboren aus der Kühnheit und dem Know-how des Hauses Laurent-Perrier. Als Vorläufer des mazerierten Rosé-Champagners ist Cuvée Rosé heute der Maßstab seiner Kategorie.
Verschlussart: Naturkork
Aktueller Jahrgang: NV
Produzent: Champagne Laurent-Perrier
Rebsorte: Pinot Noir
Winzer: Michel Fauconnet
Agent: Champagne Laurent-Perrier
Details zur Weinbereitung: Cuvée Rosé besteht zu 100 % aus Pinot Noir, einer Mischung aus zehn verschiedenen Crus, die hauptsächlich in den südlichen und nördlichen Gebieten der Montagne de Reims liegen, darunter die besten Crus aus der berühmten Côte de Bouzy, Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours sur Marne. Die Trauben sorgfältig ausgewählter Parzellen werden vor dem Abfüllen sortiert und entrappt. Die je nach Ernte 48 bis 72 Stunden dauernde Mazeration trägt zur Extraktion der Farbe bei und ermöglicht uns die Gewinnung unvergleichlicher Aromen, die den ganzen Reichtum der besten Crus des Pinot Noir zum Vorschein bringen. Anschließend reift der Wein mindestens fünf Jahre im Keller.
Geschichte: Das Haus Laurent-Perrier wurde 1812 von André Michel Pierlot gegründet und nahm den Namen Vve Laurent-Perrier an, als Mathilde Emilie Perrier, die Witwe von Eugène Laurent, die beiden Familiennamen kombinierte, nachdem sie beschlossen hatte, das Unternehmen zu erweitern. Eugénie Hortense Laurent, ihre Tochter, erbte das Haus 1925 und verkaufte es 1939 an Marie-Louise Lanson de Nonancourt. Angetrieben von einer Leidenschaft für Champagner, einem Respekt vor traditionellen Werten und vor allem vor Menschen, inspirierte Bernard de Nonancourt Laurent -Perrier mit seinem unabhängigen Geist und seiner kreativen Kühnheit. Er baute privilegierte Arbeitsbeziehungen zu den Weinbauern auf und kombinierte geschickt Innovation und Tradition. Er schuf den charakteristischen Laurent-Perrier-Stil der Frische, Finesse und Eleganz und entwickelte eine einzigartige Auswahl an Champagnern, die heute in mehr als 160 Länder weltweit exportiert werden. Sein Erbe lebt heute durch seine Töchter weiter.
Regionale Informationen: Das Terroir der Champagne umfasst rund 34.000 Hektar Weinberge, die jeweils eine Kombination aus Klima, Boden und Gelände vereinen. Die Produktionszone AOC wurde durch ein Gesetz aus dem Jahr 1927 definiert und abgegrenzt. Das Terroir weist zwei Hauptmerkmale auf: nördlicher Breitengrad und duales Klima. Der Untergrund besteht hauptsächlich aus Kalkstein mit Zusatz von Kreide und Mergel. Dieser Untergrund verfügt über eine gute Entwässerung und verleiht bestimmten Champagnern auch diesen mineralischen Geschmack. Das mäßig steile Gelände bietet eine perfekte Sonneneinstrahlung mit zusätzlicher Entwässerung.
Alkohol nach Volumen: 12
Einheiten: 18
Verkostungsnotizen: Cuvée Rosé wird in jeder Phase seiner Herstellung perfektioniert und ist für seine Konsistenz und hohe Qualität bekannt. Die 48 bis 72 Stunden dauernde Mazeration ermöglicht es uns, den subtilsten und reichhaltigsten Ausdruck des Pinot Noir zu erhalten. Elegant, mit einem natürlichen Farbwechsel von einem hübschen Himbeerton zu Lachsrosa, einem präzisen Duft von außergewöhnlicher Frische und einer großen Auswahl an roten Früchten: Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und Schwarzkirsche sowie einem frischen und scharfen Auftakt für diesen geschmeidigen und runden Wein Wein. Am Gaumen vermittelt er das Gefühl, in einen Korb frisch gepflückter roter Beeren einzutauchen.
Gesetzlich/Jahre: 18
Enthält Sulfite
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